Ostrzarka dwustopniowa - Wüsthof

Dwustopniowa ostrzarka do noży, z pomocą której Twoje noże będą ponownie ostre - wystarczy tylko kilka pociągnięć. Każda z dwóch szczelin zapewnia poprawne kąty ostrzenia noży i to wszystko odbywa się bez wysiłku. Rozpoczynamy ostrzenie od szczeliny z napisem 'coarse', w której znajdują się płytki z węglika wolframu, używając tego mechanizmu przeciągamy ostrze od rękojeści do jego czubka, maksymalnie 3-4 razy za jednym ostrzeniem. Zwiększone tarcie podczas ostrzenia sprawia, że węglik wolframu będzie się rozgrzewał, przez co może ulec deformacji. Ta szczelina służy do ostrzenia wstępnego bardzo tępych noży. Kolejnym krokiem w drodze do ostrych na nowo noży jest szczelina z napisem 'fine', są to dwa pręty ceramiczne, które wypolerują i wygładzą krawędź ostrza po ostrzeniu na węgliku wolframu. Na tym mechanizmie można także ostrzyć noże mało stępione. Moduł ceramiczny pozwala także na ostrzenie noży ząbkowanych. Solidna i ergonomiczna konstrukcja oraz antypoślizgowa podstawa poprawiają komfort ostrzenia i czynią tę czynność bezproblemową nawet dla niedoświadczonych użytkowników. Jakość oraz precyzję wykonania zapewnia firma Wüsthof - Made in Germany/Solingen. Główne zalety: dwa moduły - węglik wolframu do ostrzenia oraz pręty ceramiczne do wygładzania możliwość ostrzenia noży ząbkowanych - wyłącznie na module ceramicznym! łatwa obsługa antypoślizgowe tworzywo podnosi komfort używania 2 lata gwarancji