Nóż Santoku Senzo 180 mm

Eleganckie japońskie noże z serii Senzo, wykonane zostały z 33-warstwowej nierdzewnej stali damasceńskiej VG-10. Ostrze zostało pokryte warstwą mosiądzu wysokoniklowego, co zapewnia minimalny wpływ na żywność. Dzięki procesowi mechanicznego młotkowania oraz obróbce w wodzie królewskiej noże prezentują się bardzo estetycznie. Noże Senzo są niezwykle ostre a także łatwe w utrzymaniu i ostrzeniu. Nóż uniwersalny do ryb, mięsa warzywWaga: 153 gDługość ostrza: 180 mmDługość całkowita: 310 mmSzerokość ostrza: 43 mmHRC 61 (+/-1) Zaostrzony dwustronnieUchwyt: pakkawoodSkuwka: drzewo CocoboloMade in Japan.