Podgrzewacz do czekolady MC10 1,7 l do lodów na patyku śr.20,5 cm H 21,2 cm

Czekolada jest delikatnym produktem, który w bezpośrednim kontakcie z wysoką temperaturą szybko się przypala i traci swoje właściwości, dlatego należy ją topić w specjalnym podgrzewaczu.W warunkach domowych najczęściej używaną metodą topienia czekolady jest kąpiel wodna. Ma ona jednak dwie poważne wady: brak możliwości kontrolowania temperatury i duże ryzyko dostania się wody do czekolady (woda, nawet w najmniejszych ilościach psuje masę czekoladową, powodując powstanie grudek, których nie da się już usunąć).Podgrzewacz Martellato równomiernie ogrzewa czekoladę, ma termostat umożliwiający łatwe kontrolowanie temperatury (3 poziomy regulacji) oraz wyjmowany pojemnik z anodowanego aluminium, który łatwo jest utrzymać w czystości.Wykonany jest z wysokiej jakości materiałów w klasycznej kolorystyce przypominającej odcienie czekolady, dzięki czemu idealnie dopasowuje się do każdego wnętrza stanowiąc jego oryginalną ozdobę na ladzie. Doskonale sprawdzi się do lodów na patyku.Zakres temperatury od 0 do 45°C.